はりまや

地鶏ラーメンを頂きました。麺に妙な酸味があり、スープには苦味が。 嫌いな味ではないのですが、その原因が最後までわかりませんでした。別の料理に例えると「海老のスープパスタ」みたいでした(笑) ただ、他にあまりない味なので次回以降何回か食べてみたいですね。 4月から日曜日が定休日になったそうです。