拉麺空海

色々種類があって まず悩みます。 オーソドックスなラーメンを頼みました。臭みも旨みも抜群。 替え玉しても スープが薄まりません。 よく研究されてるんだと思いました。 その後につけ麺。 麺はふと麺で、ツルシコで、なかなか旨い しかし スープは最近流行りの魚介系なんだけど、 なんかはっきりしなくて、 スープと麺があってない様な気がしました。まぁ 好みの範囲だとは思いますが・・・・。