初訪でございます(今更ながら
)もう8〜9年は目の前通ってましたから…入るや否や心地よいお二人の接客♪それに店内清潔でもっと気分良くなりさて注文
あえて一番人気揚げ葱ラーメンを避け、基礎を味わうべく醤油ラーメン味玉トッピで。ポールだった為か少し待ちがありました。さあご対面
豚より鷄の割合が多めですか?茶濁のスープは油分多めで独特!麺は自家製?つるつるっとして小麦が香り歯応え有る麺、面白い
噂の味玉は、今日のは軽く酸化しており残念
焼豚は香ばしく仕上げてあり、シナチクも仰有るほどは感じず、進化したのでしょうか
ご馳走様。次はつけ麺狙います。このスープに酸味辛味甘味付いたら化けそうな予感いたしました♪