中華料理 赤坂みんみん

店舗情報で薦められているスーラタンメンを注文しようとしたが、品書きにない。代わりに「豆辛麺」を頼んだら、おばちゃんが「酸辣湯麺ひとつ〜」と厨房に通していた。酸っぱ辛い餡に溶き卵が入っていて、確かに酸辣湯麺だ。豆腐が沢山入ってるのが印象的。美味しいのだけど、酢が前に出ているのが気になった。酸っぱ過ぎるわけではないけど、「酢が入ってる」感がするんだよね。無い物ねだりかもだけど。