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おやじラーメン

谷中商人
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行商中なのでおやじラーメンニンニク抜きで。平打ちストレートの麺はツルツルと喉ごしがよい。スープは特にインパクトはないが真面目な味だ。具にたっぷりのワカメ、茹でられたキャベツ、もやし、コーンが乗る。悪くないが、やはりニンニクが効いていた方がより旨そうだ。
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2009-04-21 14:57
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