緑屋

今年59店目。手打ち中華にチャーシュートッピングで。中ではおかみさんが一人で作っています。もう一人の店員さんも女の人でした。できあがった一杯には桜の花びら状にチャーシューが乗っています スープをひとくち。やさしく、懐かしい醤油味です。手打ち麺は細縮れで柔らかく茹でてあります。インパクトは大きくないものの、丁寧なつくりでスル?と麺が入ります。うまい!! 淡いけどコクのあるスープと噛みごたえのあるチャーシューとともに一気に完食しました。緑屋さん、ありがとう(⌒0⌒)/~~ ☆☆☆やわらかき 麺とスープに 技光る☆☆☆