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波瀾万丈
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10時30分開店と同時に初訪。手打中華そば醤油大盛を戴く。スープは豚骨系の臭みが鼻につくのが気になったものの、あっさりなので結構飲めましたが、家内は癖ある臭いで受け付けませんでした。好みが分かれそうなスープでした。麺は平打ちぢれの中細でとても軟らかな食感。個人的にはもっと硬めが好みですが、スープには良く絡んでくる。まあ、観光のついでに立ち寄るのであれば、ありだと思いました。
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トッピング
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2009-04-26 14:21
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