酒田ラーメン 花鳥風月

ゆず塩は、食べたことないのでわかりませんが、正油に関しては、間違いなく美味い。 ただ他の人が書いているように、確かに若干パンチが足りない。 しかし、逆にそれが毎日食べても飽きの来ない味にしている。 僅かだが、みりんをいれてるのかな? それが甘さを出し、パンチがないと言われる要素になっているのかもしれない。。