正善

先日分。こちらではチャーシューメンの事を特製中華そばと言わず特中華そばと言います。去年100円値上げした特中華そば(700円)を頂きました。麺は細めのストレート。具材はチャーシュー、葱、メンマ、蒲鉾など。チャーシューは脂が乗ってなくトロっとした物では無かったです。蒲鉾はペラペラで食べた感じは…でした。スープは井出系お馴染みの豚骨臭のする物でアベレージな出来でした。中華そばは50円値上がりして600円になってました。通し営業のお店は貴重なのでまた機会を見て来ます。ご馳走様でした〜