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めるしー

汁麺数寄者
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H21.4.10.F.13:13.W.0+5。 四日市の店。 ラーメン630円。 スープは薄めの琥珀色に澄んで見た目綺麗な醤油で生姜の香りが印象的でなかなか。 麺は中手揉みでスープを吸い柔らかく弱め、まあまあ上旨い。 チャーシューは豚バラ炙り(フライパン)柔らかめで香りよくなかなか旨い。 温泉玉子。 メニューはしょうゆラーメン714円、塩ラーメン714円、みそラーメン787円、台湾ラーメン787円など。 店は元々喫茶店だったそうだが違和感なし、昼過ぎだが繁盛していた。
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2009-05-02 17:44
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