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正竜亭

汁麺数寄者
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H21.2.23.M.18:24.W.0+6。 四日市の店。 特製ラーメン750円。 スープは油を丁寧に除いた薫りよい醤油ですっきりとしておりなかなか。 麺は中細手揉みで柔らかいがチュルリと喉越しよくまあまあ上上旨い。 チャーシューは豚バラ柔らかめでちょい旨味逃げギミだがなかなか。もやしが多めにのるがいらないかも…。 店はオジサン一人の昔ながらのラーメン屋さん。 メニューはみそラーメン650円、つけメン650円、ラーメン550円、台湾ラーメン750円など
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2009-05-03 09:52
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