ちりめん亭 津新町店

H21.3.15.Sa.18:54.W.0+4。 津南店。 中華そば500円平打ち麺(細麺も選べる)。 スープはオーソドックスな醤油で熱々でなかなか。 麺は太平打縮れで加水率高めでムチリとした歯答えがありなかなか。 チャーシューはロース薄切りでちょい赤みが残るレア2枚でなかなか旨い。 店はこの頃特撰ばかり食べていたのでデフォはかなり久々。器も洒落ていた。 メニューはとんこつラーメン570円、とんこつ正油600円、味噌ラーメン790円、スーラー湯麺660円など。