中華 でぶそば

11時30分に初訪。既に開店してたが、前客は無し。壁には男はつらいよシリーズのポスターや寅さんの写真、サインが飾られている。寅さんが愛したメニューの半チャン半ソバ半シュウを戴く。まずラーメンだが、小ぶりな丼にスープはあっさり醤油味のチャーハンに付いてるスープのような味わい。麺は中太のストレートタイプ。半ソバだが、思ったより麺の量は多い。チャーハンは味付けは薄目も塩分は強め。硬めなご飯を少なめの脂で炒めてるせいか、口の中でボソボソとした食感。喉の通りがイマイチ良くない。しかしながらラーメンと交互に食べるとそれも気にならなくなる。洋がらし付き焼売は全部で3コ。結構しっかりとした肉の食感と旨味が味わえる。気がつけば全て完食。格別に旨いという訳ではないが、レトロ感のある、脂に頼らないシンプルな味わいが個人的には好み。寅さんセットにハマりそう。