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中華そば なかむら

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H21.5.10.Su.12:29.W.0+2。 津R23沿いの店。三回目。 中華そば中630円。津ぎょうざ300円。 スープは背脂が浮く円やかな醤油で熱々ですっきりしておりなかなか旨い、尾道ラーメンといっても揚げ背脂や小魚系でない。 麺は中細丸ストで柔らかめ軽めで歯切れもよくなかなか。 チャーシューはロース旨味逃げでまあまあ旨い。 津ぎょうざは大きい揚げ餃子1個で生姜の香りがよく旨いが結構高め。 メニューはワンタン630円、五目そば950円、わかめそば630円など。
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2009-05-15 09:24
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