静岡 大勝軒

永福町系の昭島大勝軒でラーメン好きになったオレには東池袋系の店はどこも今一つでした。でもここは旨いと感じます、東京を離れたからかもしれませんが。 昔から静岡は旨い料理が少ないです。改良、熟成が下手、というかするつもりが無い様に感じます。変わらない為の変化も必要だと思います。