せきぐちラーメン 末広店

商店街の中ほどの普通のラーメン屋さん コインパーキングが近くにあり停めやすい ワンタンメン680円也。 麺固めといったら、生に近い感じ、食べ進むにつれ熱が入って軟らかくなってきた。腰はない感じの白いストレート麺。 スープは若干濁りある醤油味。ううむ懐かしい。優しい味。際立つ特長はないがホッとするよい味だ。 ワンタンは特筆すべきものはないが、皮だけも何枚か入っており、ご愛嬌。 つれの塩ラーメン680円をいただく。見事に半透明なもやし、絶妙な火加減。スープは玉葱の甘さが加味した程よい塩加減。タンメンだとも言える。 つれの塩ラーメン680円をいただく。見事に半透明なもやし、絶妙な火加減。スープは玉葱の甘さが加味した程よい塩加減。タンメンだとも言える。 隣りの客の焼そばとチャーハンも旨そう。 ロットで作るのか、オーダーが前後するのが玉に傷だが、いい塩梅のゆるさが味な良店。