初訪でシロ兼吉トッピングで。でてきた瞬間の薫りで好きなタイプだと解った。しろ醤油がかなりすっきりとした支那そばタイプだが、昔風でなく、揚げ葱や香味油をまとった現代風なもの。トッピングが高いとのコメントもあるが、確にプラス400円は高く感じるが内容に納得。チャーシューは焙った厚手ながら、脂少な目のものが3枚(これが美味いし、このラーメンにも合ってる)、ワンタン3個に味付けメンマに葱に味玉。たまにしか来れない、私のような『いつも自分にご褒美ラーメン』派にはアリな内容。一番癒されたのはお客さんで、私以外はおそらく地元のアラセブンティー。そのお年寄りの皆さんが口々に美味しいと言っているところに、この店の実力を見た気がした。