丸屋らーめん

つけ麺を<(_ _)>。全粒粉入りの麺は太めで固め、つけ麺の麺としてもかなりハードで自分好み。つけ汁の方は決して薄味では無いけどSAIさんと同感で粘度がもうちょっと欲しい気もします。せっかくいっぱい入れてくれるスープももったいないですしね(・∀・)b。ランチはCPが高くかなり魅力的ですが、味噌、塩、豚骨、醤油とメニュー幅が広く、しかも店主一人のようなので色々大変そうですね。頑張って欲しいです。