らーめん笑和
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目標ラーメン店全制覇! 0時50分着、和風だしらーめん大盛オーダー。 味はまさに和風テイスト。カエシが効いていて甘めな感じは蕎麦つゆそのもの。麺は固めの密度の高い中細ストレート。このスープにあう感じです。トッピングはハムっぽいチャーシュー、極太メンマ、海苔、ネギ、ホウレン草、魚粉。大盛にすると結構なボリュームですね。卓上に山椒があり投入しようとしたら中は空っぽ…価格高騰で入荷出来ないとか…山椒はこのスープにあいそうだったので心残りです。全体的にクオリティーも高く美味しかったです。
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2009-06-20 18:22
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