相変わらず美味しいの一言。 ちょっと、あっさり目の豚骨スープに、紅生姜と辛子高菜で味を好みに調整して食べるスタイルは、「博多豚骨」より、「久留米豚骨」。 地元民にとって、 ラーメンと言えば 「幕末」って定着してます。 今回は、豚骨ラーメン・麺ちょいカタ・追加トッピングなしで食べました。 追加トッピング無しでも分厚いチャーシューが2枚、しかもこのチャーシューがメッチャウマッ!! 手抜き無しで作ってるのが良く分かります。 今回は食べなかったんですが、ご飯の上に、刻んだチャーシューと、きざみ海苔の乗った「ミニ幕末丼」もオススメです。 あと、店内は清潔で店員さんも懇切丁寧、元気一杯で、いつ行っても気持ち良く食べられます。 店の雰囲気も味の一部っすね〜。 今回もメッチャ美味しかったです。