かのや

お酒の〆に中華そばいただきました。あっさりスープですがラード?が膜を張り最後まで熱く食べることができました。スープを飲み切ると青魚系の粉末が少し残ります。コクの正体か?麺は縮れ強い細麺でスープをよく持ち上げます、コシもあります。甲府駅から実歩12分の街中でこの味が1票も入ってないのが不思議です。