拉麺ダイニング ほんまれ

鳥白湯魚だし塩ラーメン食べました。麺がモチモチストレートに変わったらしいが、これがめちゃめちゃとろりんスープにマッチスープが絡みすぎなく麺の甘さも主張しております。鳥チャーシューも味香りともしっかり(個人的には福一の鳥チャーシューといい勝負っす)チョイ焦げがたまらなく香ばしい。書いてたらまた食べたくなってきた…。志津の地に無化調でここまでレベルの高いラーメン提供してくれる店があることに感謝