手打中華おおくま

本日は白河市から少し離れたこちらへ。チャーシュー麺900を。 麺は白河らしいコシの強い中太麺。醤油色の強い黒いスープだが醤油って感じではなく出汁の旨味がしっかり効いていた。 厚めのモモ5枚にカブリ2枚とボリュームが有り。