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元祖岡山とりそば太田

まえしん
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岡山遠征4軒目。麺の上にシャキシャキのキャベツに刻みネギ、胡麻が乗りきれいなビジュアル。生姜?の効いた鶏のスープはおいしいが、上記のキャベツとネギと胡麻はスープを味わうにはちょっと邪魔かも。麺はこれまで食べた3軒とは異なり平打ちの中太麺。チャーシューの代わりに鶏肉。もっと鶏がガツンと効いていると思っていたが、やさしい味わいであった。岡山はあっさりが多い見たいですね。ごちそうさま。
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2009-07-19 17:01
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