麺鮮醤油房 周一

つけそばを食べに来ました。…つけ汁は、見た目結構油が凄い。あまりかき混ぜないで食べたんすが、前半は醤油やんわり魚介でオイリー、後半は酸味あっさりに変化ゆえ唐辛子投入でシャープに。スープ割りは更に酸味強くなりました。確かに優しいタイプですね! 魚介のインパクトを求める人には物足りないかも!?