太陽のトマト麺 京急川崎駅支店

久々の訪問。 店内で目についたのは夏季限定1日20食の「冷やしトマト麺」。 蒸し暑かった事もあり、迷わずオーダー。 冷たいトマトスープのラーメンですが、氷水でしめたのか、いつもの極細麺が引き締まり、多少コリっとした食感が味わえて面白いですょ。 具は鶏チャーシューと茄子、小松菜?が入っており彩りも鮮やか。 冷たいトマトスープはトマトの酸味の効いたサッパリとした印象です。 ただ、スープを冷たさを保つ目的で入れてある氷が、予想外に溶けるのが早く、頑張って早めに食べましたが、最後にはスープが薄まってしまいました。 どうせなら、トマトジュースを凍らせた方が良いかもって思います。 また機会があったら、食べてみたいですね。