会津喜多方ラーメン 坂内 小法師 四日市駅前店

H21.8.3.M.13:30.W.0+6。 四日市の店。 和風冷やしラーメン680円細麺。 スープは和風の醤油ベースで素麺のつゆ寄りでまあまあ上旨い、(普通の)氷入り、山葵で味変。 麺は中平打縮れ多加水で冷水締めで弾力がありなかなか旨い。 チャーシューは売りなだけあり脂分固化防止の為別皿でバラでなかなか旨い。 メニューは冷やしごまだれつけ麺720円、喜多方ラーメン580円、焼豚ラーメン850円、味噌ラーメン680円、塩ラーメン680円など。 店は小法師も太麺と細麺が選べる。