麺 ぽーかろぅ

本年407杯目。1年ぶり2回目の訪問です。21時40分に訪問し、空席は1席のみ。人気ありますね〜。冷やし塩つけ麺をオーダーしました。出てきたメニューは塩ダレがかなり強め。温かいスープで食べるとちょっとしつこさを感じるほどである。小皿に付いているわさびを食べると味のニュアンスが微妙に変化し、塩ダレの強さが少し和らぐ。私はわさびを入れた状態の方が好みかなあ。麺は細縮れ麺。冷やしを頼んだこともあり、シコシコと硬めの食感であり喉越しは心地良い。具はキュウリ、トマト、チャーシューなどであるが、特にトマトが美味い。スープとの相性も良い上、ヘルシー感を演出する役割を遺憾なく果たしています。全般的に前述のとおりスープにややトゲがあるように感じたものの、それ以外の点については概ね満足できました。完食。ごちそうさまでした。