支那そばや

佐野実氏を師匠と仰ぐこちらに初訪問!。食券機で「大盛り醤油肩ロースチャーシューめん1100円」チト高い様に思いましたが、佐野氏直伝ならばと購入。前4待ちで10分程でイン。入るなり目の前に佐野実氏のポスターがドーンとこちらを伺う。さすが、佐野氏直伝のOP流れる様な仕事に一同店主と補佐に釘付け、(?_?)皆さん静か?。スキが無い!。はチャーシューは厚み有り、味付けが絶妙!、メンマも大きく味付けがいい、麺は細麺ストレートで粉の味がいい。スープは油との出汁がシッカリ出ており可なりアピールしてました。いいでした。ご馳走様でした。また伺います。