笑美寿亭

8/22(土)。初訪問です。19時10分頃入店で、先客3後客10でした。麻辣担々麺を注文。店舗紹介文とは違い、今は15種類の担々麺が売りのお店となっています。スープは適度なゴマの濃さと、山椒のビリビリ感がいい。麺は平打ちの中太麺、モッチリしており弱さはない。焦がしネギに白髪ネギなど、ビジュアル的にも美しい。残り14種類の担々麺も気になる。正直、期待していなかったが、掘り出し物のお店に当たった気分でした。