麺屋 剛

黒玉麺をいただきました。ベースはくろいわラーメンを思わせるもので、そこにレンゲに乗った黒玉を溶かすとこくが増しますが、わりとあっさりとした味わいでした。特別な物を感じるラーメンではありませんでしたが無難に頂ける一杯だと感じました。