磯っ子食堂

焼き干しラーメン、同じ脇野沢にある「山帽子」という店で食べました(他店の話でごめんなさい)。スープに使ってあるだけだろうと思ったら、麺に練り込んであるとは……。変わった食感で楽しかったです。