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東京とんこつ王子ラーメン

斬り捨て御麺
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久しぶりの訪問で御座ィやす。 和風つけめんを頂きやした。 う〜ン。。。和風と銘打つには、もッと乾物出汁を効かせて和の味わいの深みが欲しい処でやすね。 動物出汁が薄いだけの感が有りやす。 チャーシューもバラ肉ロールはMismatchかな。 やはり、此処は豚骨味噌ラーメンが秀逸ですね。 ご馳走さん。 涼しくなッたらまた伺いやす。
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2009-08-28 12:53
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