ラーメン 次郎長

味噌いただきました。場所がわかりにくく、結構探しました。ようやく到着したら、今度は大行列。家族連れ、団体が多い上に客捌きも悪く、辟易しましたが、ラーメンは美味しかったです。やや甘みのある味噌味ですが、多少焼き風味も付いていて、食べやすかったです。店内には、全国の有名ラーメン屋の店主さんと一緒に写っている写真がたくさん飾ってありました。ここの店長さんも、かなりのラーメンマニアですね。恐らく、津々浦々食べ歩き、研究をされているのでしょう。全国の有名店にも引けをとらない美味しさでした。接客のレベルがもっと上がってくれることを期待しています。帰り際に「お待たせして申し訳ありませんでした」という言葉を掛けられました。その一言に救われた感じです。