八味一心

明け方5時頃に醤油をいただきました。24時間営業の店ならではで、早朝の仕込みの準備と掃除をしておりましたが、結構、お客さんがいましたね。平日だったのに。ラーメンは、サイズが小さいものなどもあり、小腹がすいたときなども、気軽に利用できるような配慮もあります。しかし、かなり油の量が多く、こってりしている。コクがあるというよりも、単に油の量が多いだけの印象でした。店の表の看板に「肉汁スープ、コクのラーメン」というフレーズが掲げられていましたが。ちょっと早朝はキツかったかなー。昼時だときっと美味しくいただけたと思いますが、でも、それなら24時間営業の意味がなくなってしまいますね。深夜ドライバーさんには、重宝するでしょう。接客と店の雰囲気はかなり良いです。