梅光軒

しょうゆチャーシュー(950円)を頂きました。具材はチャーシュー、葱、メンマなど。ノーマルより300円高いだけあってチャーシューが結構入っていました。メンマは太くこれは梅光軒共通の特徴ですね。麺は細めの縮れ。この麺とチャーシューを一緒に頬張ったら旨かったです♪豚骨と鶏ガラがベースのスープは煮干しや昆布の和風出汁を活かしたあっさりとしたタイプでした。ご馳走様でした〜♪