ラーメンショップ とんちゃん 藤原店

本日初訪。チャーシュー麺を食しました。背脂が結構入ってますね。麺は平打ちで茹で加減はちょっと堅めかな。でも食べ進むにつれてちょうどな加減になってきますね。ちょっと量が少ないけど替え玉1回無料だから替え玉すれば問題なしです。チャーシューは薄手だけど旨いですね。デフォで半熟玉子が入っているのは嬉しいです。お客があとからドンドン来ますね。納得ですね。