ふかだ

函館ラーメンと言えば塩ですが、塩に限らず味噌も醤油も美味しいです。特に醤油は富山ブラックを思わせるような色をしていますが、コクがあってとても美味しいです。あと、チャーシューが美味しいので、是非チャーシュー麺を色々な味で試してください。