元祖きんかどう

初訪。東洋水産・TOKYO★1週間・Yahoo! Japanの共同企画で開催されている“最強の次世代ラーメン決定戦!”エントリーメニュー「次世代 きんかラうどん(￥700)」を。金華ハム・豚骨・ニンニクなどを一緒に煮込んだスープはまろみとあっさり感が絶妙の味わい。このこってりスープに太いうどんの麺が絡む。具材も揚げ玉・青のりとラーメンの概念を越える。好みで擦り入れるアクセントの西洋わさびの風味がもう一口食べたくなる。チャーシューが秀逸。正に「ラーメン+うどん」のジャンクな一杯。好きな人は好きそう♪