らーめん麺好

青葉で豚骨魚介にはまった10年前。近所から食べ歩きを初めてからの最初の店がここ。10年ぶり。一口目の感想は『あっさり…だけど魚介と動物のコクが…旨い』。昨今の濃厚ブームに慣れていたはずなのに何だか不思議だった。決してブームに乗っからないこういう店が残っていくのはいいですね