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らーめん 福の家

ラーメンマスク
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瑠宇丹からの連食。福の家らーめん。家系らーめんの店ながらこのらーめんのスープは豚骨魚介。濃厚な家系+魚介の感じ。家系はやや苦手だが、このスープはちょっと方向が違ってむしろ好きなタイプかな。うまい。麺は酒井製麺。短めでもっちりしたうまい麺だ。メンマ、ほうれん草、海苔、水菜、半玉、チャーシューが具になっているが、特にチャーシューは大きく、厚く、うまい。接客も良く、自然がいっぱいのこの場所の雰囲気もいいなぁ。こちらも近所ならちょくちょく寄りたくなるお店だ。 なお、この福の家らーめんとつけ麺以外のスープはバリバリの家系とのこと。多摩のらーめんJRエリア編100店にも掲載されており、お勧めの一軒だ。福の家 うまかった!333333333333
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2009-10-03 16:48
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