八王子ラーメン 如拙

日曜日に訪問。ラーメン大盛を、100円安い500円で戴きました。鶏ガラ醤油ベースに刻みタマネギが入った、看板どおりの八王子系。バランスは油が控えめで、あっさりとしている。この一杯がワンコインなら、十分お値打ち感はあるのではないでしょうか。妻と店内のラジオ放送の話題をしていたら、さりげなくボリュームを上げてくれた寡黙な店主さん。近くに熊王という強力なライバルがいて苦戦している様子ですが、頑張ってほしいですね。