おざく

チャーシュー麺(並)を注文。まずは チャーシューの大きさにビックリ(゜_゜)?。肉厚はありませんが、美味しいものでした。醤油は濃いめの甘口タイプで、今まで食べた八王子系よりエッジは感じません。それ故に玉ねぎ効果は 今ひとつ…の印象でした。麺の固さ・味の濃さは調整して貰えます。胡椒とお酢を使って完食。地元の方々に愛されているラーメンなのですね!。