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一香。

ラーメンマスク
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担々麺 花さんしょう日高店からの連食。席に着くとおしぼりのサービス。ノーマルの中華そばとこってり中華そばと迷ったが、こってり中華そば。提供時間までは早い。割りと分かりやすいスープの構成だが、これはいいねぇ。鶏がら、豚がらに野菜+魚介系スープとある。ダブルスープ。さらにこってりは背脂にコクがプラスされているとのこと。スープはかなりざらつくほど魚粉が入る。濃厚。麺は熟成多加水中太麺。チャーシューは厚く、味も良い。半玉、メンマ、海苔も入って690円という値段も高くない。味噌や担々麺、つけめんも気になる存在だ。特に塩担々麺は面白そう。店内はカウンター席の他、テーブル席、小上がり席もあり、けっこう広い。接客も良く、近所なら通ってみたくなるかな。一香。うまかった!333333
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2009-10-18 15:18
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