仙成

醤油の色がほとんどないスープ、でも味はしっかり(しょっぱめ) 過水率が高いしっとりした内田製麺の太めの麺、柔らかく厚いチャーシュー 今のところ山梨で一番! 奥さん?は常連客とはよく喋り、その他には無愛想…ですが、それを差し引いても好きな店です。 昼間は、あっという間に男性客で一杯になるので、時間帯を注意したほうが良いと思われます。