麺通

夜に散歩がてら、二郎を初訪しようと思ったら行列してたので、少し先の麺通に初訪。これが大正解!うまい店に出会えた幸福。太麺に野菜で。ワイルドな麺にシャキシャキ野菜、チャーシウもスープも絶妙なバランス。ニンニクや魚粉を加えながら味の変化を楽しみつつ完食。次回は細麺を試したい。通います!