麺豊

H21.11.3.Tu祝.13:38.W.0+4。 鈴鹿の店。三回目、移転後初。 豚骨600円。 スープは背脂が浮きコラーゲンも適度にある豚骨(醤油)で基本のスープは前とさほど変わりはないが茶マー油が隠し味程度?にかなり減っていた。 麺は中ストでスープの絡みよくなかなか(以前のなんつバリの麺の方が好み)。 チャーシューは柔らかめでなかなか。 メニューはしょう油600円、味噌600円など増えた。 店は開店3日目で母と息子さんオペでゆくゆくはオバチャン一人でするそう。 お茶の水大勝軒で少し研修されたとの事。 口コミで薄くなったと数人から聞いたので話をして茶マー油復活を熱望しました。 鈴鹿市大池1-2-12 11〜14 17〜スープ切れ終了 月曜・第3日曜休 059-370-3888