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九州熊本ラーメン みち丸

県境住人’65
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11/9(月)。初訪問です。11時05分頃入店で、先客1後客2でした。チャーシュー麺+めんたいおにぎりを注文。スープはクセが無くスッキリしているが、豚骨の旨みもしっかり出ています。ちなみにマー油をかけるタイプではなく、ニンニクは処理をしてスープに溶け込んでいます。麺はポキポキっとした細麺。噛みしめると美味しい。チャーシューは少し肉の味が抜けている感じもしましたが、味は良かったです。キクラゲとネギもどっさりと乗り、満足感は高い。そして、北川辺の新米を使ったというおにぎりが出色。女将さんがフワッと握ってくれるのがまたいい。女将さんの人柄とラーメン、おにぎりを是非堪能あれ!(^o^)/
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2009-11-09 12:28
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