トモエラーメン

土曜日 12時 満席 後客8名 この場所でこの集客は凄い 夫婦が真剣にしっかりとラーメンを作ってくれています。チャーシューメン特大麺固めを食す(子供と一緒に!) スープ 魚介系の匂いが食欲を掻き立て、脂がほんのり浮き、濃口醤油が麺に絡む。麺中太 ストレート固めにしたがやや柔らかく感じた。モッチリしてるかな。そして'ナルト'が上手い!!コロッとして団子みたいだった。チャーシューは固め お肉の旨味がありました。壁に貼って居ましたが、八王子系ラーメンではなくトモエラーメンと書いてありました。総合7点