牛骨ラーメン まことや

正油らーめん(650円)を。スープは、動物系・魚介系出汁がしっかりと抽出されていて、油でパンチをプラス。薬味には玉ねぎも使用。このバランス感は秀逸。麺は細麺。チャーシューは三枚肉の角煮チックなやつが二枚。黒胡椒の効いた鶏チャーシューが一枚。角煮の方はすごい好き。満足のいく一杯でした。